夭折の天才ガロア。彼の抽象代数学における不朽の功績についてはあまりにも有名なので、本稿においてくわしくは触れない（さらに知りたい方々のために、いちばんさいごに厳選参考文献リストをあげておきます）。 先日フランスを訪れる機 […]

頭足類とは、魚屋さんでおなじみのタコとイカ、それに化石としても有名なアンモナイト、べレムナイト、それに最近はペットショップでもちらほらと見かけるようになったオウムガイなどを含むグループをさす。 アンモナイトやオウムガイに […]

おいしいフランスパンの条件といえば、気泡がぽこぽこ入っていること。 しかしこの気泡、実際のフランスパン内部にはどんなふうに分布しているのか？ というのが、本企画を実行した理由。 全国のパン職人のみなさん、なにかの参考にな […]

2016年の秋も深まりゆくころ。共同研究者のお手伝いのため、大型放射光施設SPring-8に行ってCT撮影をしてきました。以下、そのようすを写真入りでご紹介。